以前、
こんな記事と、
こんな記事を書いたんですけどね。
あっはっは。
元ネタがバレたか(某客に)。
まぁ若干はアレンジしてありますけど、そこに書いてある手法の勘所は私が考案したものでなく、料理評論家の山本益博氏が、かつてラジオで説明してくれていたものなんですよね。
そんで、日曜日の夕方にも同じくラジオ(別の番組)に出てて、ほぼ同内容を言ってた。
そんで、それを(その当時)二人して雁首揃えて聞いていたので(以下略)。
つーか……その、更に以前に放送されたラジオの時も一緒に聞いてたはずなんだけどなぁ。
「安住紳一郎の日曜天国」――2007年9月9日の放送分でしたけども。
テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ
- 2008/04/29(火) 13:43:18|
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